

è un'elegante bollicina siciliana, realizzata con uve di alta qualità e con un'attenzione particolare al dettaglio. Con il suo colore rosa brillante e il perlage fine e persistente, questo spumante offre un bouquet aromatico ricco e complesso, perfetto per accompagnare momenti di festa e convivialità.
è il risultato di una lunga tradizione vinicola siciliana unita a tecniche moderne di spumantizzazione. Le uve utilizzate per la produzione di questo raffinato spumante rosé sono selezionate con cura dai migliori vigneti dell'azienda, situati in alcune delle zone più vocate della Sicilia. Il colore rosa brillante di questo spumante è un preludio all'esperienza sensoriale che offre. Alla vista, il perlage fine e persistente cattura immediatamente l'attenzione, promettendo una freschezza che si conferma al palato. Il bouquet aromatico è complesso e avvolgente, con note floreali che si intrecciano a sentori di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, e a leggere sfumature di agrumi.
Questi aromi vengono ulteriormente arricchiti da delicate note di lievito e crosta di pane, frutto del lungo affinamento sui lieviti. In bocca, il Donnafugata Spumante Rosé Millesimato rivela una struttura elegante e ben bilanciata, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza. La bollicina è fine e cremosa, accompagnando delicatamente ogni sorso e rendendo questo spumante particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici. È perfetto come aperitivo, ma si abbina magnificamente anche a piatti di pesce, crostacei, sushi, carni bianche e formaggi freschi. La scelta di utilizzare il metodo classico per la spumantizzazione, con una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti, conferisce a questo rosé una complessità e una profondità uniche. Il risultato è un prodotto di alta gamma, capace di soddisfare anche i palati più esigenti e di rendere speciale ogni occasione. Donnafugata è sinonimo di eccellenza e passione per il vino. Ogni bottiglia di Spumante Rosé Millesimato racchiude in sé non solo la qualità delle uve siciliane, ma anche l'amore e la dedizione che l'azienda mette in ogni fase della produzione. Un vino che racconta la storia e il territorio della Sicilia, esaltandone la ricchezza e la varietà.