ALESSANDRO CAMPOREALE VIGNA MANDR.GRILLO CL.75 DOC

Il Vigna Mandr.Grillo DOC CL.75 di Alessandro Camporeale

rappresenta l'essenza della viticoltura siciliana, combinando tradizione e innovazione in un vino bianco di grande raffinatezza. Alessandro Camporeale, rinomata cantina situata nel cuore della Sicilia, è celebre per la sua dedizione alla qualità e alla valorizzazione delle varietà autoctone. Il Grillo, vitigno autoctono siciliano, è al centro di questa etichetta straordinaria. Le uve provengono dal vigneto Vigna Mandr, situato in una zona caratterizzata da un microclima unico e da un terreno calcareo-argilloso che conferisce al vino una spiccata mineralità. La vendemmia avviene manualmente nelle prime ore del mattino per preservare la freschezza degli acini, seguita da una vinificazione attenta e rispettosa delle peculiarità varietali. Il Vigna Mandr.Grillo DOC si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente: note di agrumi freschi, fiori bianchi, erbe aromatiche e delicati sentori di frutta esotica si fondono armoniosamente, creando un profilo aromatico intrigante e invitante. Al palato, il vino si distingue per la sua freschezza e per una struttura ben bilanciata. L'acidità vivace, tipica del Grillo, è perfettamente equilibrata da una leggera nota di dolcezza e da una consistenza morbida e avvolgente. I sapori si evolvono elegantemente, rivelando un retrogusto persistente e piacevole, con sfumature di mandorla e un accenno di sapidità che rimanda al terroir siciliano. Il Vigna Mandr.Grillo DOC CL.75 è un vino versatile, ideale per accompagnare una varietà di piatti. Si abbina splendidamente a frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia e formaggi freschi, ma può essere apprezzato anche come aperitivo, grazie alla sua freschezza e alla complessità aromatica. Servito a una temperatura di 10-12°C, esprime al meglio le sue caratteristiche organolettiche, offrendo un'esperienza di degustazione unica. Alessandro Camporeale, con il Vigna Mandr.Grillo DOC, conferma il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità che riflettono la ricchezza e la diversità del territorio siciliano. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione vitivinicola locale e un invito a scoprire le sfumature e i sapori che rendono il Grillo un vitigno tanto apprezzato. In sintesi, il Vigna Mandr.Grillo DOC CL.75 di Alessandro Camporeale è più di un semplice vino: è un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi soleggiati della Sicilia, un'esperienza che celebra la bellezza e la generosità di una terra unica. Perfetto per ogni occasione, rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare il mondo dei vini bianchi siciliani con stile e autenticità.